“中央廚房”這一概念,源于餐飲業一種管理運作方式。好處是集中采購、集約生產、統一配送,提高工業化標準化水平,降低成本、提高效率、增加效益。把這一概念引入媒體融合,是把集約化生產分發模式運用于媒體領域,以媒體自身主業品牌建設為核心,建立全媒體信息處理平臺,形成“新舊融合、一次采集、多種生成、多渠道傳播”的新聞信息生產與傳播機制,實現**化利用新聞信息資源,**程度滿足不同群體需求,**限度保證核心品牌的有效延伸與效益**。具體有哪些?下面由廣州天圣展開為您解答:

1、中央廚房可以為消費者提供更具特色的廚房產品,能夠保證商品的品質、衛生標準的一致性。
2、中央廚房可通過集中采購、生產、控制價格,提高商品附加值,實現企業利潤**化。
3、中央廚房對降低人事費用、降低物業成本都有一定的把握;對提高服務水平、提高工作效率都能夠很好的應對。
4、中央廚房可降低各銷售網點的加工成本,減少庫存,降低損耗。還可快速有效地應對各銷售網點的訂貨需求,實現多品種、小批量、高效率配送服務,降低物流成本。
5、中央廚房是較為新潮的廚房設計理念,能夠更智能、更全面的滿足餐飲行業的需求,能夠起到節約成本,達到利益**化的標準。
6、要滿足人們對食品安全的需要,中央廚房必須在設計時達到一定的設計原則,才能夠更好的實施和運用。關于中央廚房設計就介紹到這里,希望對大家有所幫助。

廣州天圣廚房設備有限公司——廚房整體解決方案專家,知名商用廚房工程品牌!
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公司專營:各種廚房設備,中西餐廚具、餐具、爐具,冷藏雪柜,酒店設備,面包房設備,自助餐設備,食品加工機械及廚房配套服務。為各類廚房設備工程提供優質的產品,并符合國家環保要求,是目前廣州地區節能環保廚具大型的廚具企業之一。
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