商用廚房工程設計階段如何降低成本,提高效率呢?廣州天圣話你知!

2024-07-25 09:31 ly

商用廚房工程設計階段如何降低成本和提高效率?下面由廣州天圣廚房設備有限公司為您解答,根絕十年行業從業經驗為您總結歸納,希望對您有所幫助:


一、合理規劃與布局:

1.根據食堂的規模和需求,合理規劃廚房的布局,確保工作流程順暢,減少不必要的移動和等待時間。

2.充分利用空間,如設置多層儲物架、合理規劃操作臺高度等,以提高空間利用率。


中央廚房3D效果圖1.jpg


二、選用經濟型材料:

1.在保證質量和安全的前提下,選擇性價比高的建筑材料和廚房設備。

2.考慮使用耐用且易于維護的材料,以降低長期成本。


三、節能設計:

1.采用節能型照明設備和電器,如LED燈具、節能型空調等。

2.設計合理的通風和排氣系統,減少能耗并提高廚房環境質量。


四、智能化設計:引入智能化管理系統,如廚房設備遠程監控、智能點餐系統等,以提高管理效率并減少人力成本。


五、標準化設計:采用標準化的廚房設備和操作流程,減少定制成本和培訓成本。


工廠正面照2023(壓縮).jpg


廣州天圣廚房設備有限公司——廚房整體解決方案專家,知名商用廚房工程品牌!


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